Alkoholfri snaps
Inlägget innehåller annonslänkar
En snaps som passar alla vid exempelvis midsommar. Jag gjorde denna till ett midsommarfirande, blev poppis hos barnen – trots att det rev till lite i halsen (på ett bra sätt)!
Receptet räcker till ett tjugotal shots och håller flera veckor i kylen.
Receptet kommer ursprungligen från @food_pharmacy
Gör så här
- Skiva pepparrot, gurkmeja och ingefära.
- Skala det gula skalet på citronerna och mortla pepparn.
- Koka upp vattnet i en kastrull och lägg i alla ingredienser (både citronskal och citronjuice).
- Låt sjuda ungefär 15 minuter. Mixa med en stavmixer en stund för att vara säker på att få till rivet i halsen (som jag misslyckades med)
- Ta av kastrullen från plattan och låt drycken svalna.
- Sila och häll upp snapsen i en flaska.
