Växtbaserade semlor fria från socker & spannmål
Mjuka härliga semlor som är helt veganska, fria från gluten, spannmål och vitt socker.
Växtbaserad tacokväll + två olika tillbehör
Växtbaserad tacofärs, tomatsalsa och cashewdipp blev alldeles underbara ihop. Fredagsmyset blir tacomys, helt veganskt och fritt från gluten.
Raw semla fri från vitt socker
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore Fettisdagen börjar närma sig och dessa semlor gjorde jag för ett år sedan. Det finns även en video på Youtube där jag och barnen bakar dessa.Dessa blev lagom stora och lagom söta, perfekt att förvara i kylen. Bulle:2 dl cashewnötter1 dl mandel1 tsk kardemumma5 msk kokosolja0,5 dl yaconsirap0,5-1 dl […]
Näringsrik smoothie bowl
Smoothie till frukost, lunch, mellanmål, middag eller efterrätt? JA TACK! Här kommer mina 10 bästa smoothietips, hoppas ni blir inspirerade! 1. Mixa en kall smoothie innan semsterutflykt, förvara den i en termos så håller den sig kall lika länge som kaffet håller sig varmt. 2. Gör smoothien extra mättsam med nötsmör, chiafrön, hampfrön, havregryn, kokosmjölk eller […]
Matig växtbaserad linsgryta
Linser innehåller massa goda fibrer som håller igång din tarm. De främjar de goda bakterierna som finns i grovtarmen och de hjälper till att förebygga förstoppning. De kolhydrater som finns i linserna smälts långsamt i kroppen till skillnad från t ex vanlig pasta. Dessutom är de proteinrika och mättar länge. Vill du testa en god […]
Chiapudding toppad med grape & havtorn
Perfekt som mellanmål, lätt att förbereda, mättande och innehåller mycket härliga fibrer. Du behöver: 0,5 dl chiafrö 2 dl växtbaserad dryck 1/4 tsk kanel 1/4 tsk kardemumma Gör så här: Blanda alla ingredienser vänta 10 min, rör om igen. Låt den stå, förslagsvis över natten, sedan är den perfekt att äta. Toppa med något gott, […]
Varm näringsrik sallad
Jag är inne i en period just nu när de tar tid för mig att bestämma vilket inlägg jag ska lägga upp! Vilket i-landsproblem, jag vet, men det är frustrerade att aldrig hinna tänka ikapp och planera ordentligt. Dessutom får jag lite prestationsångest då jag vill att detta ska vara ett intressant och inspirerande konto att […]
Basande & antiinflammatorisk smoothie
Vill du basa din kropp? Testade denna basande och antiiflammatoriska smoothie gjord på massa gröna grönsaker och härliga kryddor.
Näringsrik smoothie bowl
Jag och Alexander gjorde ofta smoothies innan vi fick barn, framförallt på sommaren. Då innehöll dem mest bara söta och goda smaskigheter, vi varierar dem mer idag.Det är faktiskt ett perfekt tillfälle att mixa i andra icke så söta livsmedel. Speciellt om man vill få i barnen så många olika näringsämnen som möjligt.Gör vi till […]
Pyttipanna – Wokade grönsaker & bönor
Lite wokade grejer kommer här 👇 Du behöver:1 gul lök300 gr kålrabbi1 morotKokosolja att steka i0,5 msk oregano0,5 tsk ingefäraÖrtsalt/svartpeppar250 gr kokta blandande bönor250 gr kokta kikärtor1 stor näve bladspenatHampafrön att toppa med Gör så här:1. Hacka löken.2. Dela kålrabbin och moroten i mindre bitar och stek tillsammans med löken i kokosolja.3. Blanda i alla kryddor, […]
