Kokoskola med mandel
Inlägget innehåller annonslänkar
En underbar god kola med kokosprodukter istället för mjölkprodukter. Men tycker inte att de smakar så mycket kokos, blir en god karamellsmak.
Mandelfritt: Plocka bort mandeln helt om du vill.
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienser i en kastrull.
- Rör om då och då och koka upp till 140 grader (eller gör kulprovet).
- Blanda i skållad hackad mandel.
- Häll ut kolan i en form klädd med bakplåtspapper.
- Låt kolan stelna, gärna i kylen och klipp/skär kolan i lagom stora bitar.
- Klipp bakplåtspapper i små bitar och linda in kolabitarna.
- Förvara i kyl eller frys.
